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Dégustation grains 500 gr
Le café Dégustation n'est composé que d'arabicas doux et fruités. Il vous garantit un goût parfaitement rond et équilibré. Une sélection harmonieuse d'arabicas d’Amérique Latine donne un café de caractère plein, long en bouche qui satisfait l'amateur le plus exigeant par sa personnalité et son arôme.
Dégustation : le matin, au petit-déjeuner de préférence
Arôme et saveur : doux, fruité. Café de caractère, plein et long en bouche.
Profil organoleptique :
Arôme : 4/4 (Parfum qu’exhale un café, signe de sa fraîcheur et qualité)
Fruité : 3/4 (Perception d’une note fruitée, issue d’une palette, allant du fruit frais au fruit sec)
Amertume : 1/4 (Saveur élémentaire plus ou moins intense qui contribue à l’équilibre gustatif du café)
Corps : 4/4 (Saveurs et notion de persistance en bouche)
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