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Ethiopie Sidamo -Dosettes E.S.E x30

Description :

Vous découvrirez avec le Moka d’Ethiopie torréfié par Cafés Méo tout e la noblesse d’un des arabica les plus illustres. C’est en Ethiopie, berceau vraisemblable des premiers caféiers, que le Moka a trouvé refuge pour préserver son authenticité. Il mérite d’être dégusté pur grâce à son parfum particulièrement aromatique. Ce café faiblement caféiné est suave, fruité, acidulé et vous ravira avec ses délicates notes florales.


Dégustation : le matin au petit-déjeuner et après le repas.


Arôme et saveur : notes florales, fruitées. Très aromatique.


Profil organoleptique :


Arôme : 4/4 (Parfum qu’exhale un café, signe de sa fraîcheur et qualité)


Fruité : 4/4 (Perception d’une note fruitée, issue d’une palette, allant du fruit frais au fruit sec)


Amertume : 0/4 (Saveur élémentaire plus ou moins intense qui contribue à l’équilibre gustatif du café)


Corps : 3/4 (Saveurs et notion de persistance en bouche)


Dosettes ESE compatibles avec la majorité des machines expresso.

Melange cafe : 100%
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