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Ethiopie Sidamo -Dosettes E.S.E x30
Vous découvrirez avec le Moka d’Ethiopie torréfié par Cafés Méo tout e la noblesse d’un des arabica les plus illustres. C’est en Ethiopie, berceau vraisemblable des premiers caféiers, que le Moka a trouvé refuge pour préserver son authenticité. Il mérite d’être dégusté pur grâce à son parfum particulièrement aromatique. Ce café faiblement caféiné est suave, fruité, acidulé et vous ravira avec ses délicates notes florales.
Dégustation : le matin au petit-déjeuner et après le repas.
Arôme et saveur : notes florales, fruitées. Très aromatique.
Profil organoleptique :
Arôme : 4/4 (Parfum qu’exhale un café, signe de sa fraîcheur et qualité)
Fruité : 4/4 (Perception d’une note fruitée, issue d’une palette, allant du fruit frais au fruit sec)
Amertume : 0/4 (Saveur élémentaire plus ou moins intense qui contribue à l’équilibre gustatif du café)
Corps : 3/4 (Saveurs et notion de persistance en bouche)
Dosettes ESE compatibles avec la majorité des machines expresso.